記飛天粉絲公司淀粉車(chē)間攪粉工張宏祥
已過(guò)不惑之年的張宏祥，在粉絲公司淀粉車(chē)間攪粉工這個(gè)平凡的崗位上，幾十年如一日，任勞任怨、盡職盡責，彰顯了華廈員工不怕吃苦、愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻的精神。
張宏祥同志是原國有粉絲廠(chǎng)的下崗職工，飛天粉絲公司重組啟動(dòng)后，由于他吃苦耐勞、在淀粉制作技術(shù)上又是行家里手，被聘到淀粉車(chē)間繼續從事他的老本行---攪粉工作。在外行看來(lái)，這個(gè)工作僅是攪攪粉缸，掏掏粉團的出力活，但內行人都知道，這一攪一掏牽扯的是淀粉車(chē)間的收率和質(zhì)量，淀粉攪的勻不勻、黑粉剔的凈不凈、粉團捏的實(shí)不實(shí)，直接關(guān)系到出粉率的高低和淀粉質(zhì)量的好壞。多年來(lái)，他克服經(jīng)常要與涼水打交道、地上打滑、車(chē)間潮濕等諸多不便，硬是憑著(zhù)一股認真負責、踏實(shí)肯干的勁頭，在這個(gè)崗位上一干就是二十多年。每當攪缸時(shí)，他都要反復攪拌、反復沉清、直到生產(chǎn)出潔白透亮、無(wú)蜂窩的粉團為止，由于他的精心操作和在技術(shù)上的不斷創(chuàng )新，淀粉車(chē)間的出粉率由原來(lái)的36 %穩步提升到了37.5%，創(chuàng )同行業(yè)和歷史最好水平。
淀粉車(chē)間是容器管道密集的車(chē)間，操作中稍有不慎，就會(huì )形成原料流失。為此，他總是堅守崗位，細心操作，從未發(fā)生跑冒滴漏現象；無(wú)論是院子里的一顆豌豆，還是生產(chǎn)現場(chǎng)的一粒淀粉，他都要立即躬身?yè)炱?，從不讓其散落或滾入地溝，他經(jīng)常說(shuō)“別小看一顆豌豆，日積月累下來(lái)，就是一大堆豌豆、一大堆的收入哩”。張宏祥所在的淀粉車(chē)間是生產(chǎn)粉絲的關(guān)鍵工序，對生產(chǎn)現場(chǎng)和環(huán)境衛生的要求十分嚴格。為此，他每次上崗前，首先要對生產(chǎn)現場(chǎng)反復清掃，對設備容器反復擦拭，幾十年下來(lái)，清理了多少垃圾，磨破了多少麻布，用了多少把笤帚和掃帚，連他自己也記不清了，而窗明機凈、整潔有序的生產(chǎn)現場(chǎng)大家都看在眼里、記在心上。
海爾集團總裁張瑞敏有句名言：“把一件簡(jiǎn)單的事情做好，就是不簡(jiǎn)單；把每一件平凡的事情做好，就是不平凡”。張宏祥在這個(gè)崗位上為這句話(huà)做出了最好的詮釋。作為一名平凡崗位上的普通員工，他經(jīng)常鼓勵自己，工作沒(méi)有終點(diǎn)、只有始點(diǎn)，沒(méi)有最好、只有更好，并為此而高標準要求自己。也正是基于此，每年“先進(jìn)生產(chǎn)工作者”評選中，大家都會(huì )不約而同地把這一票投給了他。
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通渭飛天粉絲獲多項殊榮 2015-09-28
